“过节耍成都”携川菜大师团走进西安外国语大学

上万学子体验成都“美食范儿”

麻婆豆腐、龙抄手、钟水饺……900份川菜不到30分钟被秒光，平均2秒送出一份，创下西安外国语大学食堂最快递菜纪录。昨日，由成都市商务委、成都市旅游局、成都市文广新局联合成都市人才工作领导小组办公室共同主办的“过节耍成都·川菜大师巡展”活动走进西安外国语大学，成都再次用美食在古都西安“圈粉”无数。

川菜大师空降西安高校

成都美食刷爆西外朋友圈

赖汤圆、麻婆豆腐、钟水饺，大厨们为西安外国语大学的学子提供了超过900份地道成都美食。900份美食半小时内全部赠送完毕，几乎是不到两秒就有一份川菜美食被送出。“不容易不容易，不愧是大师做的，真的好好吃”“昨晚看到朋友圈疯转的川菜大师来西外的消息，今天有幸拿到小熊猫入场券品尝川菜，开心！”……有幸尝到川菜美食的同学纷纷发朋友圈“炫耀”自己的好运气。

作为联合国教科文组织授予的世界“美食之都”和川菜的发源地与发展中心，成都已经成为全球最重要的美食中心之一，美食也自然成了成都一张闪亮的名片。中国烹饪大师王钦锐谈道，“食在中国、味在四川。”川菜是中国传统的四大菜系之一，也是首个联合国教科文组织认可推广的中国菜系，川菜已作为“中国符号”逐步走向海外，而成都更是集各式川菜品类于大街小巷，欢迎更多青年人来耍成都、尝美食，来感受“一菜一格，百菜百味”的川菜魅力。

记者了解到，由成都市烹饪协会副秘书长、中华老字号“夫妻肺片”传承人、四川省非物质文化遗产传统技艺传承人王钦锐携4名“川菜大厨”共同组成的“厨师团”，为西安外国语大学的师生奉上了一场川菜美食盛宴，圈了一大波学生粉。值得关注的是，鲜香美味的川菜和特色小吃不仅让现场师生赞不绝口，更是在中午仅有半个小时的派餐环节，掀起40万网友线上围观美食的热潮。